У супермаркетах Тернополя різко зросли ціни на ранні тепличні овочі. Вартість продукції, яка традиційно з’являється на полицях наприкінці зими – на початку весни, вже зараз викликає подив у покупців.
Так, молода капуста коштує близько 99 грн/кг, кабачки — майже 190 грн/кг, червоний перець — до 299 грн/кг.
Це значно дорожче за сезонні овочі, які зберігаються з осені.
Експерти зазначають, що головна причина здорожчання – сезонність і залежність від імпорту. Значна частина ранніх овочів завозиться з-за кордону, зокрема з Туреччини, що напряму впливає на кінцеву ціну .
Крім того, на подорожчання впливають:
- висока вартість енергоносіїв для теплиць
- логістика та пальне
- курс валют
- зростання витрат на зберігання
У результаті тепличні огірки та помідори вже коштують 180–219 грн за кг, а іноді й більше, що майже дорівнює ціні м’яса
