Буряк – це корисний та невибагливий овоч, який можна легко виростити на своїй ділянці. Однак для отримання багатого врожаю важливо дотримуватися основних правил посадки та догляду.
Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи на городі, у саду та квітнику. А також про підготовку до нового сезону.
Ось рекомендації щодо вирощування буряків від посадки до підживлення.
Посадка буряків
Температура та час посадки. Буряк не переносить заморозків, тому садити його потрібно, коли температура повітря прогріється до 10–12°C.
Підготовка насіння. Насіння можна сіяти без замочування. Розкладіть їх у борозенки на глибину 2-4 див.
Ґрунт. Буряк віддає перевагу нейтральному або слаболужному грунту. Якщо ґрунт кислий, підготуйте грядку з осені, додавши вапно або деревну золу.
Проріджування
Якщо ви дотрималися попередніх порад, то перші сходи з’являться через 6-8 днів. На стадії 2–3 листків проведіть проріджування, залишаючи відстань між паростками 9–10 см.
Видалені паростки можна пересадити на іншу грядку. Робіть це у похмурий день або ввечері, щоб рослини краще прижилися.
Перше підживлення (після проріджування)
Для першого підживлення буряків після проріджування, готуємо добриво. Перемішайте інгредієнти та полийте буряк цим розчином:
1 чайна ложка кухонної солі,
2 столові ложки деревної золи,
10 літрів води.
Друге підживлення (через 2 тижні)
Цим розчином обприскуйте листя буряка для запобігання серцеподібній гнилі.
2 грами борної кислоти,
10 літрів води.
Третє підживлення (через 3 тижні):
Повторіть полив розчином солі та золи.
Поради городникам
Буряк погано росте на кислих ґрунтах, тому обов’язково проведіть вапнування, якщо це необхідно.
Поливайте рослини регулярно, особливо у період формування коренеплодів.
Уникайте надмірного внесення азотних добрив, щоб коренеплоди не накопичували нітрати.
