Чебуреки без тіста є простішою у приготуванні стравою, але не менш смачною, ніж звичайний чебурек.
Як повідомляє “Бульвар”, рецепт страви оприлюднила блогерка Наталія Данилюк.
Інгредієнти:
- капуста;
- яйця;
- фарш;
- олія для смаження;
- спеції за смаком.
Приготування:
- Вирізаємо з капусти тверду частинку.
- Залишаємо капусту на п’ять хвилин у мікрохвильовці, щоб вона пропарилася.
- До фаршу додаємо приправи. Добре вимішуємо.
- Дістаємо капусту й охолоджуємо. Розділяємо її на листя.
- Викладаємо фарш на капустяний листок, складаємо навпіл.
- Розбиваємо яйця, обмочуємо чебуреки й обсмажуємо з двох боків на сковорідці до готовності фаршу.
- За бажання можна обваляти чебуреки в борошні та яйці.
“Як на мене, така страва ідеально підходить як для повноцінного сніданку, обіду або вечері, тому що вона дуже ситна”, – додала блогерка.
