Сіль, кофеїн та алкоголь підвищують артеріальний тиск — які продукти найбільше впливають

Артеріальний тиск залежить від роботи серця, стану судин, об’єму та в’язкості крові, способу життя, генетики та психоемоційного стану. Однак значну роль в його регуляції відіграє щоденний раціон.

Найбільш впливові на підвищення тиску продукти містять натрій, насичені жири, кофеїн та алкоголь.

Які продукти найбільше впливають на тиск

• Хліб і хлібобулочні вироби — містять багато натрію та насичених жирів
• Алкоголь — навіть помірне регулярне вживання спричиняє стрибки тиску та негативно впливає на серцево-судинну систему
• Кава та напої з високим вмістом кофеїну — підвищують артеріальний тиск, особливо небезпечно при гіпертонії
• Соуси й заправки для салатів — містять багато натрію, майонез і кетчуп також мають хімічні добавки
• Штучні рослинні жири — містять надлишок натрію та жиру
• Ковбаса — містить насичені жири та хімічні сполуки
• Солодощі та рафінований цукор — викликають набір ваги та діабету
• Лакриця (солодка) — гліциризинова кислота сприяє втраті калію, через що затримується рідина в організмі та створює навантаження на серцево-судинну систему

Дослідження показують, що люди, які дотримуються найбільш прозапальних дієт, мають на 38% вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань порівняно з тими, чий раціон більш протизапальний.

Раціон із достатньою кількістю фруктів та овочів може бути важливим складником турботи про серцево-судинну систему.