Цього літа обов’язково варто приготувати на зиму джем із дині. Це дуже оригінальний та цікавий за смаком десерт, який із задоволенням будуть їсти усі ваші рідні. Можна подавати у самостійному вигляді або використовувати у якості начинки.
Як повідомляє “oboz”, ідея приготування домашнього джему з дині опублікована на сторінці КОНСЕРВАЦІЯ НА ЗИМУ, КУЛІНАРІЯ, ПЛЯЦИКИ у Facebook.
Інгредієнти:
диня – 1 кг. лимон – 1 шт. цукор – 500 г
Спосіб приготування:
Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині
1. Диню почистити від шкірки.
2. Порізати невеличкими кубиками, потерти в неї цедру та додати увесь сік з лимону.
Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині
3. Додати цукор.
4. Все добре перемішати.
5. Залишити на 30 хвилин, щоб цукор добре розчинився.
Варення, яке не купиш у магазині: як приготувати смачний домашній джем з дині
6. Варити варення на невеличкому вогні, добре помішуючи.
7. Викласти в стерилізовані банки і, коли охолоне, зберігати на зиму.
