Липень у Миколаєві — це не лише спека і море, а й час соковитих, солодких кавунів.
На ринках і узбіччях міста все частіше з’являються вантажівки, заповнені зеленими гігантами. Але як серед цього різноманіття обрати справді стиглий, смачний і безпечний кавун?
Де купити кавун у Миколаєві:
Найбільший вибір — на Центральному ринку, ринку “Колос”, а також у міні-торгівлі поблизу зупинок, житлових масивів і біля трас. Не виняток і супермаркети, прилавки яких вже заповнені кавунами.
Часто кавуни продають просто з вантажівок або причепів — прямо з поля. Продавці охоче демонструють сертифікати якості, особливо на офіційних ринках.
Сезон кавунів у Миколаєві: де купити та як обрати найсмачніший плід літа
Ціни на 19 липня:
- Середній кавун коштує від 10 до 14 грн/кг.
- Великі плоди (8+ кг) можна придбати зі знижкою – від 9 грн/кг.
- Безнасіннєві сорти чи “малюки” у 2-3 кг – трохи дорожчі.
- У супермаркетах дорожче – від 20 грн/кг.
Як обрати стиглий кавун: поради від продавців та аграріїв:
- 1. Сухий хвостик — ознака того, що плід дозрів на баштані, а не зірваний завчасно.
- 2. Жовта пляма на боці — кавун лежав на землі, визрівав природно. Чим насиченіший колір плями — тим краще.
- 3. Глухий звук при постукуванні — свідчить про щільну, соковиту м’якоть.
- 4. Чітко виражені смужки — означають, що кавун вирощено без надлишку “хімії”.
- 5. Розмір — середній або трохи більший (5–7 кг): надто великі можуть бути перегодовані водою чи стимуляторами росту.
На що звернути увагу:
- Не купуйте кавуни з розрізаними боками або половинки: плід швидко накопичує бактерії.
- Уникайте плодів із тріщинами, вм’ятинами чи липкою кіркою — це може свідчити про початок гниття.
- Переконайтесь, що торгівля ведеться з дотриманням санітарних норм — особливо важливо, аби продукція не лежала просто на землі або асфальті під сонцем.
Секрет від миколаївських господинь:
Поставте кавун у холодильник на 2–3 години — охолоджений він розкриває смак ще краще. А зі стиглого кавуна можна зробити не тільки скибочки, а й освіжаючий смузі, салат із м’ятою чи навіть… солодкий гаспачо.
Сезон кавунів у Миколаєві: де купити та як обрати найсмачніший плід літа
Сезон в розпалі — тож саме час обрати свій ідеальний кавун та насолоджуватися смаком літа в Миколаєві.
