Такої ціни на овочі «борщового набору» уже давно не було, кажуть фермери. Для виробників це не найкраща ситуація, а от покупцям радять скористатися можливістю і закупитися на зиму — особливо актуально для тих, хто не має власної городини. Тож набивати комору варто не лише картоплею, а й іншими свіжими овочами. А от з фруктами ситуація гірша, бо навіть місцеві яблука поступово стають дорожчими за тропічні банани, що привозять здалека. Тож якщо умови дозволяють — радять зробити запаси.
Андрій Кузьмич, голова Рівненської обласної асоціації фермерів та приватних землевласників:
— Цього року все вродило, тому й низькі ціни на овочеву продукцію. Зокрема, цибуля нині рекордно дешева за останні чотири роки, це ж саме стосується буряків та моркви. А от на капусту ціни нині утричі нижчі, ніж минулого сезону: фермери гуртом з поля відпускають капусту по 5–6 гривень за кілограм, а в роздрібній мережі ходова ціна 10–12 гривень. Хоча торік в цю пору качани вже були по 20 грн за кг. Свіжа морква з поля нині іде по 8–10 грн, а буряк — по 6–8 гривень. А пригадуєте, як у березні-квітні морква коштувала по 45 гривень за кіло? А цибуля з поля нині взагалі розходиться по 7 гривень і навіть уроздріб недорога. Чому так? Багато понасівали, а основні виробники цибулі вирощують її з регулярним поливом, звідси й гарна врожайність. Та й погодні умови наприкінці сезону були сприятливі. Картопля теж добре вродила, тон в цьому році задає Чернігівщина. Фермери відпускають бульбу з поля по 9–11 гривень за кілограм, у роздрібній мережі картопля іде вже від 15 грн.
Чи довго протримається така ціна на овочі — важко сказати. Нині велика пропозиція, в попит невеликий. Побачимо, якою буде зима: прогнозисти лякають майбутніми морозами та блекаутами. Виробники ж зараз масово намагаються реалізувати продукцію, бо її зберігання — це додаткові витрати. Та сама морква довго не лежить, в’яне. Тож якою буде ціна городини у лютому — ніхто не знає.
А от фрукти вродили не так добре. Це пояснюється і тим, що були сильні приморозки, які вплинули на врожай. Груші на ринку коштують по 50–60 гривень за кіло, яблука дещо дешевші. Бо з овочами простіше — посіяв і маєш результат за місяці, а з плодовими деревами треба років п’ять чекати. Малина та інші ягоди цьогоріч також дорогі.
Гречки, пшениці, жита для внутрішнього ринку вистачить. Пшениця в основному експортується. Фермерів нині більше непокоїть, що ввели 10-відсоткові мита на сою та ріпак, бо ж основне навантаження лягає не на трейдера, а на плечі того, хто вирощує. А от для покупців цей рік, в цілому, вдалий.
Олена РАКС.
