Функционал микроволновки давно вышел за рамки простого разогрева тарелки супа или вчерашней пасты. В моделях с грилем, инверторным блоком управления и набором дополнительных программ можно полноценно готовить — начиная от утренней выпечки и заканчивая десертами или легким ужином.
Тем, кто привык видеть в СВЧ-печи разве что способ разогреть кусок пиццы или перекипятить кофе, стоит взглянуть на список ниже — он может поменять привычные представления о возможностях этой техники. Главное условие — покупать модель с несколькими режимами готовки, включая гриль. На маркетплейсе Алло микроволновки Samsung такие варианты представлены достаточно широко, с адекватным балансом стоимости, функциональности и удобства в эксплуатации. Дальше — пять рецептов, которые реально сделать в микроволновке.
Быстрый кекс в чашке
Список продуктов:
- 3 столовых ложки муки;
- 1 столовая ложка какао;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 яйцо;
- 2–3 столовых ложки молока;
- 1 столовая ложка масла.
Сухие компоненты соединяем прямо в объемной чашке, затем вбиваем яйцо и вливаем молоко с маслом. Массу вымешиваем до полной однородности, без комочков. Ставим на 90 секунд на максимальной мощности. Время может отличаться в зависимости от модели печи — лучше первый раз проконтролировать готовность визуально.
Картофель по-домашнему
Пару-тройку картофелин нарезаем кубиками или дольками и перекладываем в емкость, пригодную для СВЧ. Подливаем две столовые ложки воды, закрываем крышкой и оставляем на 5–7 минут — до мягкости. Затем сливаем оставшуюся жидкость, кладем масло, соль, перец, паприку или чеснок по вкусу, перемешиваем и прогреваем еще минуту.
Паровые овощи
Легкий и питательный гарнир получается почти без усилий. Брокколи, цветную капусту или морковь нарезаем на порционные кусочки и складываем в герметичный контейнер для микроволновки. Добавляем 2–3 ложки воды, закрываем крышкой и готовим 3–5 минут, пока овощи не станут мягкими. После этого солим, поливаем оливковым маслом, приправляем специями и отправляем в печь еще на 30–40 секунд на максимальной мощности.
Домашняя пицца за 3 минуты
Основой послужит лаваш или обычная булочка. Раскладываем ее на тарелке, смазываем томатным соусом, сверху — сыр, колбаса, кукуруза или любые другие начинки на выбор. Держим в печи 1–2 минуты, пока сыр не расплавится.
Фаршированные яблоки
Этот десерт готовится буквально за несколько минут. Из спелого яблока вырезаем середину — удобнее это делать специальным круглым ножом для сердцевины. Пока яблоко подготовлено, замешиваем начинку из следующих компонентов:
- качественный жидкий мед;
- ароматную корицу;
- дробленые орехи.
Заполняем яблоко этой смесью и ставим в микроволновку на 3 минуты на средней мощности. После этого переключаем печь на режим гриля и подогреваем еще 30–40 секунд — мед за это время карамелизируется, а сверху образуется румяная корочка.
При грамотном подборе рецептов и подходящей посуды микроволновка перестает быть техникой одного назначения и превращается в полноценный кухонный помощник, который экономит и время, и силы.
