Сезон консервації все не за горами, але ціни на овочі, зокрема огірки та помідори, залишаються “кусючими”.
Чи зміниться ситуація на ринку на краще, розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка у коментарі “РБК-Україна”.
За словами аналітика, у червні тепличні комбінати активно виходили на ринок, тож оптова ціна на огірки трималася в межах 25–35 гривень за кілограм. Це майже відповідає рівню минулого року. Однак у магазинах все інакше.
У роздрібних мережах ціни коливаються від 39 до 90 гривень за кілограм, залежно від сорту.Для тих, хто планує закрутки, найкращий період для закупівлі ще попереду. Експерт радить дочекатися липня, коли на ринку з’явиться велика кількість огірків. Їхня оптова ціна буде в межах 30-45 гривень за кілограм, а в магазинах орієнтовно 50-70 гривень за кілограм.
Проте тепличні овочі в липні можуть навпаки подорожчати через зниження обсягів поставок із комбінатів.
Ціни на помідори
Помідори в українських супермаркетах поки що також не тішать доступністю. Якщо порівнювати з червнем, то середня вартість червоних томатів знизилася менш як на 2 гривні – до 95,80 гривні за кілограм.Інші сорти подорожчали:
рожеві помідори – з 112,32 до 117,33 гривні за кіло; помідори сливка – з 106,52 до 111,08 гривні за кіло.
